ALTERÓN GRAN RESERVA 2005
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Es el producto más alto de gama de la bodega, a partir de uvas 100% de la variedad bobal con una prolongada maceración muy extractiva pasa a realizar la fermentación malo láctica en depósito de cemento y pasa inmediatamente a barricas de roble francés donde reposa 24 meses, para luego pasar 3 años en botella antes de salir al mercado. Color rojo todavía con tonos granate y de buena intensidad, entero y vivo En nariz es muy complejo dominando los frutos rojos y negros con una presencia sutil de la barrica que le confiere complejidad y calidad olfativa. En boca es de entrada potente con un tanino presente que le confiere cuerpo, muy entero tapizando de sensaciones toda la boca para abrirse luego en delicadeza y volumen, muy largo y persistente. |